Bu testte besin içeriklerinin görevlerini, su ve minerallerin bütün besinlerde bulunduğunu şekil, grafik ve tablo okuyarak yorumlayacaksın.
Nasıl çözmek istersin?
Fen kulübü öğrencileri panoya şu üç yargıyı yazmıştır. I. Pirinç ve bulgur gibi kuru görünen besinlerde de su bulunur. II. Su ve mineraller yalnızca bitkisel besinlerde bulunur. III. Yumurta ve süt gibi hayvansal besinlerde de su ve mineral bulunur.
Bu yargılardan hangileri doğrudur?
Kış günü Ayşe okulda hiç terlememiş ve gün boyu su içmemiştir. Yalnızca öğle yemeğinde çorba, ara öğünde elma yemiştir. Ayşe, "Terlemediğim için suya ihtiyacım yok" demektedir.
Ayşe'nin düşüncesi için aşağıdakilerden hangisi doğrudur?
Şekilde Duru'nun bir günde aldığı suyun kaynakları gösterilmiştir. Değerler temsilîdir.
Grafiğe göre Duru içme suyu dışındaki besinlerden toplam kaç mL su almıştır ve bu durum hangi çıkarımı destekler?
Ömer'in 3 aylık kardeşi yalnızca anne sütüyle beslenmekte ve ayrıca su içmemektedir. Ömer, sütün sıvı olduğunu söyleyerek kardeşinin yalnızca su aldığını düşünmektedir.
Ömer'in düşüncesi için aşağıdakilerden hangisi söylenebilir?
Doktor, Murat'a tuzsuz beslenmesini önermiş ve Murat yemeklerine hiç tuz eklememiştir. Murat, tuz yemediği için mineral almadığını düşünmektedir. Murat'ın bir günde yediği besinler şekilde verilmiştir.
Şekle göre Murat bu gün kaç porsiyon besinden mineral almıştır ve nedeni nedir?
Kerem'in doktoru, kas gelişimi için haftada en az 4 gün yumurta, balık gibi protein bakımından zengin besinler yemesini önermiştir. Kerem'in bir haftada yediği besinler şekilde verilmiştir ve yumurta ile balık farklı günlerde yenmiştir.
Şekle göre Kerem'in beslenmesi için aşağıdakilerden hangisi doğrudur?
Uzun bir deniz yolculuğundaki denizciler aylarca yalnızca kuru bisküvi, tuzlu et ve konserve yemiş, taze sebze ve meyve yememiştir. Bir süre sonra dişetleri kanamış ve halsiz kalmışlardır. Doktor bu durumun vitamin ve mineral yetersizliğinden kaynaklandığını söylemiştir.
Denizcilerin sağlığını düzeltmek için gemiye en uygun hangi besinler eklenmelidir ve neden?
Üç öğrencinin bir sabah kahvaltıda yedikleri besinler tabloda verilmiştir.
| Öğrenci | Kahvaltıda yedikleri |
|---|---|
| Aslı | Simit, reçel, çay |
| Cem | Haşlanmış yumurta, beyaz peynir, ceviz |
| Burak | Ekmek, beyaz peynir, domates, salatalık |
Tabloya göre hangi öğrencinin kahvaltısı enerji veren, büyümeye yardımcı olan ve vücudun düzenli çalışmasına yardımcı olan besinlerin üçünü de içerir?
Efe'nin boyu uzamakta, kasları gelişmekte ve her gün uzun süre koşmaktadır. Efe, kamp için hazırlanan üç sepetten yalnızca iki tanesini seçebilecektir.
| Sepet | Besinler | Baskın besin içeriği |
|---|---|---|
| 1 | Ekmek, bal, pekmez | Karbonhidrat |
| 2 | Yumurta, peynir, yoğurt | Protein |
| 3 | Elma, havuç, marul | Vitamin ve mineral |
Tabloya göre Efe'nin hem büyüme ve kas gelişimi hem de koşu için enerji ihtiyacını en iyi hangi iki sepet karşılar?
Şekilde bazı besinlerin 100 gramındaki yaklaşık su miktarı gösterilmiştir. Değerler temsilîdir. Ceren 200 g karpuz, 50 g peynir ve 100 g ekmek yemiştir.
Grafiğe göre Ceren bu üç besinle yaklaşık kaç g su almıştır?
Sonucun burada görünecek. Kalan soru: 10